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更新日期：2017-01-18
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Las Rutas de Don Quijote a su paso por la Provincia de Albacete y la Vía Verde de Alcaráz
En la obra cumbre de la literatura española, El Quijote, quedan mundialmente conocidos los campos y pueblos de Castilla-La Mancha. Por eso, recorrer esta provincia como lo hiciera el ingenioso hidalgo es una de las mejores formas para conocer las tierras, cruzando las villas centenarias, los caminos históricos y los espacios naturales que con tanto detalle describió Miguel de Cervantes en su famosa novela.
Esta Ruta fue distinguida en 2007 con el galardón de Itinerario Cultural Europeo otorgado por el Consejo de Europa, y que aspira a ser catalogada por sus valores culturales y medio-ambientales como Patrimonio de
la Humanidad.
En la lectura de El Quijote se nota el deleite que producía en Cervantes la gastronomía de la provincia de Albacete donde poder degustar los platos tradicionales, los guisos de caza como las judias con perdiz
aunque debemos recomendar también el cordero, los quesos y por supuesto los vinos de la DO Mancha y otro vinos de pago.
Estos tramos ofrecen al viajero la posibilidad de practicar diversos deportes como el cicloturismo, el senderismo, la observación de aves o las rutas a caballo.
